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06.09.2024

Sind Nudeln Fitmacher oder Dickmacher?

Die Zeitschrift Fit for Fun hat sich mit der Frage auseinandergesetzt, ob Nudeln eher Fitmacher oder eher Dickmacher sind. ...

21.08.2024

Was macht das Cholesterin in Eiernudeln?

Eiernudeln enthalten im Vergleich zu herkömmlichen Nudeln zusätzliches Ei, was den Nährstoffgehalt und den Geschmack beeinflussen kann. Ein Aspekt, der ...

21.08.2024

Wie gesund sind Nudeln?

Fast 10kg Nudeln verzehrt jeder Deutsche pro Jahr im Durchschnitt, dabei gibt es ganz verschiedene Vorstellungen darüber, wie gesund Nudeln ...

31.01.2024

Wussten Sie schon, dass …

… Nudeln keine kalte Dusche mögen? Wie schafft man es eigentlich, dass die leckere Pasta nicht als klebriger gelber ...

11.10.2023

Deutsche Teigwaren stehen hoch im Kurs!

Nudeln stehen bei Deutschlands Verbrauchern ganz oben auf der Einkaufsliste: 9,7 Kilogramm Nudeln pro Kopf wurden 2021/22 verbraucht. Dies entspricht ...

11.10.2023

Wie lange sind bereits gekochte Nudeln haltbar?

Gekochte Nudeln sind im Kühlschrank in der Regel für etwa 3 bis 5 Tage haltbar, solange sie ordnungsgemäß gelagert werden. ...

11.10.2023

Lebensmittelabfälle in Deutschland

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft veröffentlicht aktuelle Zahlen. Wie viele Lebensmittelabfälle fallen in Deutschland entlang der gesamten Lebensmittelversorgungskette an ...